Het stadsbestuur gaf in 1698 toestemming voor het bouwen van een "pelde garst"-molen met huis en grutterij te bouwen aan het Vrouwehek of de Amsterdamse Poort. Tevens kregen de bouwers een 15-jarig octrooi voor het pellen van gerst.
In 1702 verkocht Mathijs Groenland de molen voor ƒ 5100 aan Joost Peereboom.
Oprechte Haerlemsche Courant, 8 aug. 1702:
"Den 16 Augusti sal men tot Haerlem in 't Heeren-Logement by Executie verkopen een extraordinaire groote, schoone, nieuwe, Steene, en wel ter Neering staende Peldegarst-Wint-Molen, genaemt het Fortuyn, en een bequame Gruttery met hare Erven benevens de Molen met alle de Steenen, Zeylen en Gereetschappen van de Molen en Gruttery, staende binnen de Stad Haerlem aen het Spaerne, by de Amsterdamsche Water-Poort, seer wel gelegen om te Lossen en te Laden; hebbende ook noch seer voordelige Conditien en Voorwaarden."
Oprechte Haerlemsche Courant, 1 juni 1709:
"Joost Peereboom, Pelder tot Gouda, presenteert, uyt'er hant te koop op seer gemackelijke Conditien een Pronkjuweel van een nieuwe Steene Pel-Molen, met een gemackelijcke en playsierige Gruttery daer by en een Woonhuys, staende tot Haerlem in de Nieuwe Uytleg by 't Spaerne."
Oprechte Haerlemsche Courant, 29 april 1730:
"De geordonneerde Curateurs over den insolventen Boedel en Goederen van Dirck Pogaert, sullen ten overstaen van de Ed. Achtb. Heeren Schout n Schepenen der Stad Haerlem, op Woensdag den 10 Mey 1730, binnende gem. Stad Haerlem in de Herberg het Vergulde Vlies 's avonts ten vijf uuren by executie publijck verkopen, een nieuwe Steene PELDEGARST. WINTMOLEN, genaemt het Fortuyn, als mede de Huysinge zijnde een Gruttery daer aen annex, ..y eyge Grond, met alle de Gereedschappen soo tot een complete Peldegarst Wintmolen, als Gruttery behorende, staende en leggende in de Nieuwe Vergroting binnen de voorsz. Stad Haerlem, aen het Spaerne by de Nieuwe Amsterdamse Waterpoort, zijnde seer gelegen om met Wagens en Schuyten af en aen te komen: Ymand daer in gading hebbende, komen ter voorsz. tij en plaetse, aenhore de conditien en voorwaerden en doe sijn profijt."