Er is niet veel bekend over deze molen, die vermoedelijk klein van stuk was. Gezien zijn naam mag worden aangenomen dat dit molentje daadwerkelijk werd gebruikt voor het vermalen van peper, alhoewel dit niet honderd procent zeker is. Evenmin is het onduidelijk of het een wipmolentje betrof of een bovenkruier.
De molen staat op de kaart uit 1627 van landmeter Dirck Langedijck, Willem Arissoon was toen eigenaar.
Acht jaar later - in 1635 - tekende Jan Jansz Backer ook een kaart waarop de molen staat. Willem Arisz was toen nog eigenaar.
Hoe en wanneer de Pepermolen verdween, blijft onduidelijk.
Bronnen:
- “Duizend Zaanse molens” P. Boorsma 1968 blz. 246
- "1100 Zaanse Molens", Ron Couwenhoven 2015, blz. 93.