De naam De Ster is ontleend aan het gemeentewapen van Winsum, waarop rechtsboven van de ridder te paard, met een dame achter zich in amazonezit, een zevenpuntige ster voorkomt.

Aries Bolt, gedurende 15 jaar gepassioneerd molenaar van De Ster, overleed Pasen 2026 op 77-jarige leeftijd.