De pelmolen De Graaf werd gebouwd in het jaar 1695 in opdracht van Jan Dircksz. Graef. Dit verklaart dus meteen de naam van de molen. Op 30 januari 1696 ontving Jan Graef de windbrief voor zijn nieuwe molen.
Enkele maanden later, op 16 juli, liet Jan Graef de molen tegen brand verzekeren in een assurantiecontract.
Veel meer gegevens zijn er over deze pelmolen niet voorhanden.
De Graaf is vrij lang in het bezit van de familie Graef gebleven. In 1742 stond Jacob Jansz. Graaff als eigenaar van de molen te boek, vermoedelijk was dit een zoon van de bouwheer. In welk jaar De Graaf in andere handen overging is mij niet bekend.
De Graaf zou de slechte economische tijd aan het einde van de achttiende eeuw niet overleven. De molen verdween echter niet door sloop, maar door brand. Op 8 oktober 1797 raakte de molen door onbekende oorzaak in brand en werd hij volledig verwoest. De laatste eigenaar van De Graaf heette Jan van Kampen.
Bronnen:
- “de Zaende” 3e jaargang 1948 blz. 220
- “Duizend Zaanse Molens” P. Boorsma 1968 blz. 126
- “De pelmolens in het Oostzijderveld” 1925 J. Kruijver blz. 14
F. Rol, Zaandijk.